3Bears nach der Höhle der Löwen: Was wurde aus dem Porridge-Startup?

Die Suche nach „3 bears" führt fast immer zu einer Frage: Was wurde aus dem Münchner Porridge-Startup nach „Die Höhle der Löwen"? Die kurze Antwort: 3Bears ist seit dem TV-Deal von 2017 deutlich gewachsen – vom Küchenprojekt zur Frühstücksmarke mit prominentem Gesellschafter und internationalem Handelsstart. Hier erfährst du alles Wichtige zu den Gründern, zum Deal-Verlauf, zum Sortiment und zur aktuellen Marktposition – jede Zahl mit Quelle und Stand.

3Bears im Steckbrief

Die wichtigsten Fakten zum Unternehmen im Überblick:

Hinter der Marke steckt ein Gründerpaar, das die britische Frühstückskultur nach Deutschland bringen wollte.

Wer steckt hinter 3Bears? Gründer und Idee

Gegründet wurde 3Bears von Caroline Nichols, geborene Steingruber, und Tim Nichols. Das Paar lebt in München; den Haferbrei Porridge kennen beide aus Großbritannien, wo er als Nationalfrühstück gilt (Quelle: dhdl.info). 2015 entstanden laut Unternehmens-Chronik auf 3bears.de die Idee und der Businessplan – die ersten Muster und Verkostungen fanden in der eigenen Küche statt. Der Anlass: Im Handel fanden die Gründer keinen Porridge, der ohne Industriezucker auskam und trotzdem schmeckte.

Noch vor dem Fernsehauftritt sammelte das Startup rund 120.000 Euro über die Crowdfunding-Plattform Startnext ein (Quelle: dhdl.info). Im Mai 2016 ging der eigene Online-Shop an den Start; zu den ersten Kunden zählten die Münchner Traditionshäuser Dallmayr und Sport Schuster. Parallel tourten Caroline und Tim Nichols von Messe zu Messe durch Deutschland. Der Markenname stammt übrigens aus dem britischen Märchen „Goldlöckchen und die drei Bären", das erstmals 1837 veröffentlicht wurde – darin sucht sich ein Mädchen von drei Portionen das Porridge aus, das „genau richtig" ist.

3Bears in der Höhle der Löwen: Auftritt und Deal-Verlauf

Am 17. Oktober 2017 trat das Gründerpaar in Staffel 4, Folge 7 von „Die Höhle der Löwen" auf (Quelle: dhdl.info). Gefragt waren 150.000 Euro für 15 Prozent der Unternehmensanteile – das entsprach einer Bewertung von einer Million Euro. Carsten Maschmeyer stieg laut dhdl.info nicht ein, weil ihm die Alleinstellung des Produkts fehlte; auch Dagmar Wöhrl und Ralf Dümmel sahen den Konkurrenzdruck im Markt kritisch. Frank Thelen war dagegen überzeugt und holte Judith Williams für ein gemeinsames Angebot ins Boot. Die Zahlen im Vergleich:

Statt eines Einzelinvestors kamen also zwei Löwen gemeinsam an Bord – für dieselbe Summe, aber für doppelt so viele Anteile und damit eine halbierte Bewertung. Laut dhdl.info wurde der Deal nach dem Pitch auch tatsächlich umgesetzt. Er gilt als Startpunkt für das spätere Wachstum der Marke.

3Bears Porridge: Die Entwicklung seit dem TV-Deal

Nach der Sendung baute das Unternehmen Sortiment und Marke Schritt für Schritt aus. Die wichtigsten Meilensteine laut Unternehmens-Chronik (Quelle: 3bears.de):

• 2018: Caroline Nichols veröffentlicht Koch- und Backbücher rund um Hafer, die zu Bestsellern werden.
• 2019: Der „Feine Kakao" Porridge kommt ins Sortiment – laut 3Bears ist die Sorte heute ein Bestseller.
• 2020: Mit „Pocket Porridge" entsteht ein quadratischer Haferriegel als Porridge für unterwegs.
• 2022: 3Bears erhält die B-Corp-Zertifizierung, einen internationalen Standard für nachhaltiges Wirtschaften.
• 2023: Start der Overnight Oats; dazu kommen eine Granola-Edition mit Sarah Harrison und eine Kids-Linie mit der Zeichentrickfigur Bluey.
• 2024: Fußballstar Harry Kane steigt als Gesellschafter und Markenbotschafter ein.

Vor allem der Einstieg von Harry Kane verschaffte der Marke Aufmerksamkeit weit über die Frühstückszielgruppe hinaus. Wie 3Bears den Stürmer überzeugte, beschreibt Caroline Nichols im OMR-Interview (Stand: Juli 2025).

3Bears heute: Handelspräsenz und Reichweite

Der Vertrieb läuft inzwischen zweigleisig: über den eigenen Online-Shop und über den stationären Lebensmittelhandel. Zum Sortiment zählen laut 3bears.de neben veganen Porridge-Mischungen auch Overnight Oats, Granola und Haferriegel – ergänzt um Zubehör wie Gläser und Löffel. Laut den Versandinformationen auf 3bears.de liefert der Shop in mehr als 20 europäische Länder. Im Jahr 2025 startete 3Bears nach Unternehmensangaben erstmals groß im Ausland im Handel: Die Produkte werden bei der niederländischen Supermarktkette Albert Heijn gelistet (Quelle: 3bears.de). Auch im deutschen Handel sind Produkte aus der TV-Sendung inzwischen fest etabliert – so bringt Netto weitere Höhle-der-Löwen-Produkte ins Sortiment, darunter eine Kinderdusche und vegane Bulgurcups.

Eine Größenordnung zum Produktionsvolumen liefert eine Case-Study des ERP-Anbieters Xentral vom März 2025: Demnach produziert 3Bears rund 3,5 Millionen Porridge-Packungen pro Jahr. Das exakte Bezugsjahr dieser Angabe geht aus der Studie nicht eindeutig hervor – sie zeigt aber die Skala, in der das ehemalige Küchen-Startup mittlerweile arbeitet.

Wie hoch ist der Umsatz von 3Bears?

Amtliche Geschäftszahlen veröffentlicht das nicht börsennotierte Unternehmen nicht. Öffentlich kursieren zwei Angaben aus Medienberichten, die sich deutlich unterscheiden:

• Juni 2023: hna.de berichtete von rund 35 Millionen Euro Jahresumsatz – vor dem TV-Auftritt sollen es dem Bericht zufolge nur rund 160.000 Euro gewesen sein (Stand: 2. Juni 2023).
• Juli 2025: Gründerin Caroline Nichols nennt im OMR-Interview rund 15 Millionen Euro Jahresumsatz (Stand: 13. Juli 2025).

Beide Werte stammen aus unterschiedlichen Quellen und beziehen sich auf unterschiedliche Zeitpunkte. Ohne offizielle Geschäftszahlen lässt sich die Differenz nicht weiter aufklären; als aktuellere der beiden Angaben gilt die Zahl aus dem Juli 2025. Unabhängig von der genauen Höhe liegt der Jahresumsatz nach beiden Berichten im achtstelligen Bereich.

Fazit: Ist 3Bears heute erfolgreich?

An den belegbaren Entwicklungen gemessen lautet die Antwort ja: Aus dem DHDL-Deal von 2017 ist ein Unternehmen geworden, das sein Sortiment kontinuierlich erweitert hat, seit 2022 B-Corp-zertifiziert ist, mit Fußballstar Harry Kane einen prominenten Gesellschafter gewann und 2025 erstmals groß im Ausland in den Handel startete. Wie hoch der Umsatz genau liegt, bleibt ohne offizielle Zahlen offen – die Entwicklung der Marke spricht jedoch für ein solides Wachstum. Damit reiht sich 3Bears in die Runde erfolgreicher Food-Marken aus der Sendung ein: Auch Just Spices feierte zehn Jahre mit neuem Design und frischem Markenauftritt.

FAQ zu 3Bears

Was ist aus 3Bears nach der Höhle der Löwen geworden?

Aus dem TV-Startup ist eine etablierte Frühstücksmarke geworden: Das Sortiment umfasst inzwischen Porridge, Overnight Oats, Granola und Haferriegel, seit 2022 ist das Unternehmen B-Corp-zertifiziert. 2024 stieg Harry Kane als Gesellschafter ein, 2025 folgte der erste große internationale Handelsstart bei Albert Heijn in den Niederlanden (Quelle: 3bears.de).

Wer hat bei 3Bears in der Höhle der Löwen investiert?

Frank Thelen und Judith Williams investierten gemeinsam 150.000 Euro für 30 Prozent der Anteile (Sendung vom 17.10.2017, Quelle: dhdl.info). Carsten Maschmeyer, Dagmar Wöhrl und Ralf Dümmel stiegen nicht ein.

Was ist 3Bears Porridge genau?

Porridge ist ein warmer Haferbrei und in Großbritannien ein klassisches Frühstück. 3Bears verkauft Porridge-Mischungen mit Vollkorn-Haferflocken und getrockneten Früchten; nach Unternehmensangaben verzichtet die Marke komplett auf Industriezucker und Aromen. Wenn du 3Bears Porridge kaufen willst, findest du es im eigenen Online-Shop der Marke und im Lebensmittelhandel.

Wie viel Umsatz macht 3Bears heute?

Die jüngste öffentliche Angabe stammt aus einem OMR-Interview mit Gründerin Caroline Nichols: rund 15 Millionen Euro Jahresumsatz (Stand: Juli 2025). Im Jahr 2023 hatten Medien noch rund 35 Millionen Euro berichtet (Quelle: hna.de, Stand: Juni 2023). Amtliche Zahlen veröffentlicht das Unternehmen nicht – beide Werte sind Medienangaben zu unterschiedlichen Zeitpunkten.