Vytal revolutioniert Gastronomie mit smarter Mehrwegtechnologie

Das WHU-Start-up Vytal setzt neue Maßstäbe in der Gastronomie: Mit einem digitalen Mehrwegsystem hilft es, weltweit Millionen Einwegverpackungen zu vermeiden. Nutzerkönnen Speisen und Getränke in nachhaltigen Mehrwegbehältern mitnehmen und unkompliziert bei Partnerbetrieben zurückgeben – ganz ohne Pfand. Mit einer beeindruckenden Rücklaufquote von über 99 % können die Behälter bis zu 200-mal wiederverwendet werden. „Wir messen unseren Erfolg daran, wie viele Einwegverpackungen wir ersetzen“, sagt Dr. Tim Breker, Co-Founder von Vytal.

Vytal auf Großveranstaltungen

Seit Sommer 2024 hat sich Vytal auch bei Großveranstaltungen etabliert, darunter das OMR in Hamburg und das Deutsche Haus bei den Olympischen Spielen in Paris. Bei solchen Events, die typischerweise große Mengen Verpackungsmüll produzieren, hat Vytal bereits Millionen Einwegverpackungen eingespart. „Unser System spart nicht nur Müll, es hilft Gastronom, Kosten zu reduzieren und effizienter zu arbeiten“, so Breker.

International erfolgreich

Vytal ist mittlerweile in 17 Ländern vertreten und strebt weiteres Wachstum an. Rückenwind erhält das Start-up durch politische Initiativen wie die 2023 eingeführte Mehrwegangebotspflicht in Deutschland und das Mehrwegziel der EU von 10 % bis 2030.